Danami
Een tijdje geleden zijn wij benaderd door Stichting Danami om een van hun gerechten te proberen. Daar zeggen wij natuurlijk geen nee tegen. Danami verzorgt al zes jaar authentieke catering voor feesten en partijen. Met de opbrengst hiervan worden goede doelen in Suriname gesteund. Hiernaast staan ze ook op evenementen als Kwaku en bezorgen ze elke week aan huis. En neem maar van ons aan dat dit de moeite waard is.
Bezorging in Amsterdam
Danami (Surinaams voor “Dit ben ik”) is gevestigd in Purmerend en bezorgt dan ook hier in de buurt. En buurt is hier een breed begrip, wat ze bezorgen dus ook in Amsterdam-West. Het weekend dat wij bestelden stond er roti op het menu (normaal gesproken €13,50, maar wij hebben het gekregen). De roti komt met een riante portie kip, kousenband, aardappelen en huisgemaakte peper en zuur.
Misschien wel de beste roti
Er gaan weinig dingen boven roti van de toko, maar een van die dingen is huisgemaakte roti. En dat proef je dan ook bij Danami. De roti zelf is goed en ook de kousenband en aardappelen zijn ontzettend smaakvol. Maar het hoogtepunt is de kip. Dit is in principe kip met bot, maar dan zonder bot. Verschillende delen van de kip, super mals en je hoeft het zelf niet meer van het bot te halen. Misschien wel de beste roti die wij ooit gehad hebben.
Cijfer: 8
Danami is te boeken als cateraar voor feesten en partijen. Mocht je dit nou niet wekelijks doen, dan raden we aan om een maaltijd te bestellen. De roti smaakt authentiek en wij twijfelen er niet aan dat dit ook voor de andere maaltijden geldt. Daarnaast gaat de opbrengst ook naar goede doelen, dus genoeg redenen om dit te steunen.
Telefoonnummer: 06 8502 0647
Te bestellen: donderdag/zondag
Comments